潘志刚
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基本资料
单位：
浏乡情研发中心
职务：
研发中心主任
行业：
快速消费品（食品/饮料/烟草/化妆品）
现居：
湖南
-
长沙
简介：
本人从厨十多年精通湘,川，豫菜等制作，一直虚心钻研烹调技术。敢于大胆创新,对工作认负责，对菜品要求严格,不能有半点马虎，具有良好的厨风，厨德以及拼搏精神。并且手下有一批素质良好，技术过硬的厨师队伍，有承包大型酒店和宾馆和餐饮的实力，并获得《中华优秀厨师》荣誉称号，同时被列入《中国当代名厨大全》一书，中国烹饪协会会员。 自修酒店管理学，自主创新并研发新派湘菜。
[工作状态]
254767
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